Los 12 Beneficios del Colágeno

El colágeno es la proteína con mayor presencia en el organismo de los animales y está presente en absolutamente todos ellos.

Por el papel que realiza, se le podría definir como el “pegamento del cuerpo”, aunque en realidad es mucho más, pues además de dotarlo de resistencia, también contribuye a hacerlo más elástico, a sujetar sus diferentes partes o a filtrar determinadas sustancias.

Hay un aspecto importante y es que el colágeno es una proteína que sólo puede ser sintetizada por el organismo de los animales. Es cierto que existen plantas y sustancias cuya ingesta puede estimular la producción de colágeno del organismo; sin embargo, ningún organismo vegetal lo tendrá ni lo podrá sintentizar.

Ahora bien, tomando una dieta rica en determinados componentes, se puede auspiciar al organismo para que produzca colágeno. Este asunto no resulta baladí, ya que todo lo que sea mantener unos niveles óptimos de esta proteína será positivo para el cuerpo humano.

Aunque ya se ha señalado en el punto anterior, conviene remarcar cuáles son sus principales funciones como proteína, las cuales evidentemente resultan beneficiosas para el organismo:

1. Dota de capacidad de resistencia, elasticidad e integridad a las diferentes partes del cuerpo donde se ubica.
2. Contribuye a sostener los órganos, la piel, los cartílagos y los tendones.
3. Ayuda a mantener a las células de determinadas partes del cuerpo ancladas a ellas.
4. Contribuye a transmitir la luz a través de la córnea.
5. Tiene un papel esencial en la transmisión de fuerza de los músculos.
6. En partes como las articulaciones, ayuda a paliar el dolor y la inflamación.
   
   Pero además de estas propiedades estructurales, el colágeno es capaz de provocar los siguientes efectos en el cuerpo, si se encuentra en una cantidad adecuada:
   
   
7. Una persona con un nivel óptimo de colágeno sufrirá menos dolores musculares y de articulaciones.
8. La abundancia de esta proteína garantizará el tener unos huesos fuertes y con menos riesgo de quebrarse. 
9. El colágeno hará que las uñas y el pelo crezcan más fuertes y sanos.
10. Esta proteína también ayuda al organismo a recuperarse después del ejercicio. Su presencia abundante en los músculos hará que adquieran de una mejor forma tono muscular y sean menos susceptibles de sufrir daños.
11. Su refuerzo de las estructuras de la piel es fundamental para cicatrizar heridas y reparar los daños en los tejidos.
12. Como proteína vertebradora de las diferentes estructuras del cuerpo, ayuda a mantener firme la piel. También actúa de nutriente, por lo que consigue que adquiera un buen estado.

La comunidad científica está de acuerdo en un punto, como es en que a partir de los 25 años el cuerpo humano pierde aproximadamente un 1,5 % de colágeno anualmente. De ahí que, sobre todo a partir de cierta edad, sea interesante seguir una dieta rica en productos que estimulen la producción de esta proteína. Eso nos hará estar más sanos y, desde luego, más fuertes. Esto último, en todos los sentidos.